Quelques propositions de bouchées, de plats ou de repas

Nous vous proposons différentes formules afin de répondre à vos besoins selon les lieux ou l'ambiance recherchée.

Cela peut aller du cocktail, au repas à la maison en passant par des pique-niques, des fêtes privées ou des événements professionnels.

Au menu  n°1:

• Mini clubs jambon de pays, pesto roquette et tomates confites

• Terrine de lapin « maison »

• Frittata aux légumes confits, chèvre et basilic

• Calmars en tempura

• Wraps à la crème de poisson fumé et légumes croquants

• Mini burger au bœuf « extra »

• Petite salade grecque, tomates, concombres, poivrons , olives noires et feta.

• Assortiment de petits fondants au chocolat, moelleux aux pommes et noix et financiers aux fruits rouges.

Coût du buffet : 16,00 € HT, TVA 10%, vaisselle et service compris .

Au menu n° 2 :

• Mini bagels au saumon « extra » et cream cheese « maison »

• Mini bricks boudin antillais et pommes

• Carrés de polenta au pesto et tomates confites

• Feuilletés aux grosses crevettes et beurre d'escargot

• wraps au rôti de bœuf, moutarde épicée et roquette

• mini brochettes de poulet mariné au citron et romarin

• mini brochettes d'agneau mariné aux épices douces

• Petite salade de lentilles grenades, raisin blond et estragon

• Petite salade de pastèque menthe fraîche, feta et oignons rouges

• Assortiment de moelleux au citron, brownies au chocolat et tartelettes aux fraises et chantilly « maison ».

Coût du buffet : 25,00 € HT par personne TVA 10 %, vaisselle et service compris.

Si vous désirez du bon fromage fermier, il faut compter 3,00 € HT par personne en supplément, je peux vous proposer également un foie gras « maison » aux épices douces pour 5,00 € HT par personne.