Christel Desile traiteur
Bordeaux
des produits frais
Je travaille des produits frais qui proviennent de fournisseurs de confiance, sur Bordeaux principalement. voir la page "fournisseurs".
travail de cuissons
Je ne suis pas seulement un assembleur de produits, mais j'ai une grande expérience dans les diverses cuissons de viandes et de poissons.
locavore
Une consommation de produits régionaux chez des fournisseurs du quartier.
Qui suis-je?
Je fais de la cuisine professionnellement depuis 1999. J'ai commencé au Cafécito à Bordeaux, puis en 2001, je me suis associée au restaurant Le Boudoir (un beau succès), pour m'installer comme traiteur en 2009, toujours sur Bordeaux.
Je suis une amoureuse de la cuisine depuis très jeune, ayant commencé professionnellement très tard après des études d'anglais et une vie professionnelle dans la relation publique.